Agriturismo La Briccola
Un agriturismo all’ombra del castello di Grinzane Cavour
Agriturismo la briccola
Ristorante e camere nel cuore delle Langhe
Correva l’anno 2001 quando nel cuore delle Langhe, a Diano d’Alba, tra le colline delle vigne del Barolo, patrimonio dell’umanità, a 1 km dal castello di Grinzane Cavour, nasceva La Briccola. Una scelta di vita quella di Ivana Olivero, donna di Langa, una scelta d’amore. L’amore per la sua terra e per l’accoglienza ha dato vita all’ospitalità agrituristica, dove si può pernottare, mangiare e vivere esperienze emozionanti nei vigneti della proprietà.
Buongiorno, sono Ivana, vi aspetto nel mio Agriturismo!
Cucina tradizionale di langa
Selezione di vini del territorio
Ospitalità tra i vigneti delle Langhe
Trekking nella natura
Ristorante
La cucina della tradizione
Nutrirsi è necessità, godersi il cibo è piacere. La cucina è istinto, è piacere. La cucina è tradizione, è portare in tavola il territorio.
I piatti che offro, da cuoca autodidatta, sono tipici della cucina di Langa, legati alla stagionalità, trasmessi da mia mamma, tramandati da mia nonna. I vini che propongo sono i grandi vini prodotti sulle colline delle Langhe. Da somellier professionista la mia scelta è legata al vitigno del nebbiolo con il Nebbiolo d’Alba, il Langhe Nebbiolo, il Barolo e il Barbaresco, della barbera con la Barbera d’Alba e del dolcetto con il Dolcetto di Diano d’Alba.
Immergiti nelle Langhe
camere
Le camere affrescate con vista Langhe
Dormire fuori casa è sempre un’esperienza nuova. Far sentire gli ospiti a casa è la mia premura.
prima colazione inclusa
bagno interno
La Briccola offre 4 camere matrimoniali frutto di una ristrutturazione conservativa che ha mantenuto ove possibile pareti con mattoni vecchi a vista e pavimenti in graniglia, tipici delle cascine di campagna di inizio 900. Un tuffo nel passato, il fascino di altri tempi.
Le camere sono dotate di tutto quanto necessario ma non sono dotate di tv e wifi. Le camere sono dotate di riscaldamento autonomo e gli ospiti al loro arrivo entreranno nella camera già con il riscaldamento attivo. La prenotazione diretta è la soluzione economica più vantaggiosa per gli ospiti.
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Bacco
camera matrimoniale con bagno interno e vista panoramiche sulle langhe
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Venere
camera matrimoniale con bagno interno e vista panoramiche sulle langhe
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Cupido
camera matrimoniale con bagno interno e vista panoramiche sulle langhe
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Diana
camera matrimoniale con bagno interno e vista panoramiche sulle langhe
Experience
Il trekking nella natura
A piedi vai veramente in campagna, prendi i sentieri, costeggi le rive, vedi tutto. C’è la stessa differenza che guardare un’acqua o saltarci dentro.
Cesare Pavese
Escursione accompagnata e guidata a cura di Ivana Olivero tra i vigneti e i noccioleti di proprietà con degustazione guidata di Barbera d’Alba e Nebbiolo d’Alba La Briccola.
il romanzo
Io, lei e i cani
La creatività è un’espressione di se stessi che viene da dentro.
E’un’onda impetuosa e libera che si placa solo con il suo fluire.
Con carta e penna, parola dopo parola ha dato vita al romanzo “Io, lei e i cani”. C’è il mare, c’è la natura, ci sono Marina e Francesca e ci sono tanti cani. Disponibile a La Briccola e con spedizione come piego libri.
Per informazioni e disponibilità: